达川区:大球盖菇将秸秆“变废为宝”

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hbgynj 发表于 2018-11-5 15:18:54 | 显示全部楼层 |阅读模式

近年来,达川区在“秸秆”综合利用上探索新思路,开辟新方法,以“秸秆”为原料,在闲置农田栽培“大球盖菇”,实现循环利用,让秸秆变废为宝。

达川区:大球盖菇将秸秆“变废为宝”

达川区:大球盖菇将秸秆“变废为宝”

我们要求这个料在25厘米左右的时候,就撒第一层菌种,撒菌种的时候,这个菌种不能用手搓,只有手掰开,撒的时候要均匀地撒。

眼下正是栽培大球盖菇的最好时节,在达川区大堰镇,高级农艺师郭小文正在为村民们讲解大球盖菇的栽培技术。

达川区农业局高级农艺师郭小文:大球盖菇栽培是一种生态栽培方式,与其他的食用菌栽培不一样,其他是用熟料进行栽培,它的产量可以比熟料栽培提高20%到30%左右。

达川区:大球盖菇将秸秆“变废为宝”

达川区:大球盖菇将秸秆“变废为宝”

这种被称为生态菇的大球盖菇,栽培方式改变了传统的菌类发酵栽培,将稻草、玉米秆、谷壳等废弃农作物作为基料,种植一亩大球盖菇可以消耗十亩稻草秸秆。大球盖菇生长期在每年10月至次年5月,正是土地空档期,菌菇收获后,基料还可就地还田种植蔬菜,不仅使土地得到了科学充分的循环利用,又避免了秸秆焚烧造成的大气污染,有效破解了农作物秸秆综合利用难题。

达县大雁蔬菜专合社负责人罗通健:这个秸秆生物发酵技术还田,增加了土壤的有机质,改良了土壤中的有抑菌活数物,现在通过这套技术能使我们的蔬菜的品质提高,产量提高30%左右。

达川区:大球盖菇将秸秆“变废为宝”

达川区:大球盖菇将秸秆“变废为宝”

近年来,面对秸秆禁烧这个“老大难”问题,达川区按照疏堵结合的原则,坚持秸秆禁烧和综合利用相结合,努力培育壮大农作物秸秆综合利用产业,以农作物秸秆产业化利用推动“以禁促用”到“以用促禁”的转变,促进农业增效、农民增收、农村增绿。

达川区农业局高级农艺师郭小文:今后我们要加大大球盖菇利用农作物秸秆栽培的普及力度,提高农作物秸秆的利用率,让农作物秸秆变废为宝,让其提高农户的收入和我们农产品质量。


注:大球盖菇又名皱环球盖菇、皱球盖菇、酒红球盖菇, 属于担子菌门,层菌纲,伞菌目,球盖菇科,球盖菇属 。 大球盖菇子实体中含有丰富的蛋白质 、维生素 、矿物质和多糖等营养成分,是国际菇类交易市场上的十大菇类之一,也是联合国粮农组织(FAO)向发展中国家推荐栽培的蕈菌之一。








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