黄冈标准化规模养殖支撑百亿奶业发展

2015-11-25 16:03| 发布者: 孟文军| 查看: 640| 评论: 0

摘要:       近期,我市奶业迎来了新的发展机遇,同时也面临新的严峻挑战。一方面省委主要领导高度重视,大力支持。5月26日,省委书记李鸿忠就支持黄冈奶业发展作出重要指示,省、市政府及相关部门迅速围绕李鸿忠书记要求抓落实,掀起了奶业发展的新高潮。另一方面,受国外廉价奶粉冲击,国内奶业市场继续低迷。据媒体报道,山东、辽宁一带乳企拒收鲜奶现象上升,奶价跌到每公斤1.6元,比矿泉水还便宜,奶农“倒奶”、“杀牛”情况又频繁出现,国内奶牛养殖仍然没有走出“寒冬”。面对新的形势,黄冈如何念好“奶业经”?带着疑问,近日,笔者
  
  
  近期,我市奶业迎来了新的发展机遇,同时也面临新的严峻挑战。一方面省委主要领导高度重视,大力支持。5月26日,省委书记李鸿忠就支持黄冈奶业发展作出重要指示,省、市政府及相关部门迅速围绕李鸿忠书记要求抓落实,掀起了奶业发展的新高潮。另一方面,受国外廉价奶粉冲击,国内奶业市场继续低迷。据媒体报道,山东、辽宁一带乳企拒收鲜奶现象上升,奶价跌到每公斤1.6元,比矿泉水还便宜,奶农“倒奶”、“杀牛”情况又频繁出现,国内奶牛养殖仍然没有走出“寒冬”。面对新的形势,黄冈如何念好“奶业经”?带着疑问,近日,笔者走访了黄冈伊利公司和部分奶牛牧场。
  乳品企业是黄冈奶业发展的“大龙头”
  一头头奶牛像听话的孩童排队进入挤奶大厅,新鲜的牛奶从挤奶机的管道直接进入运奶车上的冷藏罐,一车车鲜奶源源不断送入黄冈伊利公司乳品加工车间。这是7月15日笔者在黄冈奶牛牧场和黄冈伊利公司看到的场景,黄冈没有出现“卖奶难”情况,展现在笔者面前的是一幅奶业健康稳步发展的画卷。
  黄冈伊利公司总投资16.57亿元,拥有35条乳品加工生产线,年生产能力70万吨。2014年产值24.92亿元,销售23.98亿元,上缴税收过亿元;今年,伊利集团新增投资8亿元,在黄冈新建一个酸奶加工厂,计划2016年建成投产。届时,黄冈伊利公司年生产能力将超过100万吨,年产值将超过50亿元。乳品龙头企业的发展壮大,扩大了奶源需求,稳定了奶源市场,带动了奶业的快速健康发展。
  伊利原奶部黄冈地区经营部负责人说:“目前,根据市场需求,黄冈伊利公司的生产量,完全能够消化黄冈市的鲜奶。而且,黄冈市各奶牛牧场生产的鲜奶质量好,能达到伊利公司的质量要求,伊利公司不会拒收。”黄冈市奶牛养殖业协会会长张晓华说:“黄冈各牧场生产的鲜奶,质量达到了欧盟标准。2010年上海世博会指定使用的伊利液态奶,就是来自我们黄冈的鲜奶。”  
  政策扶持是黄冈奶业发展的保障
  为推进奶业发展,黄冈市委、市政府先后出台了一系列扶持政策。政府对千头以上规模奶牛牧场,每头成年奶牛补贴2000元;市、县两级共享奶业税收;对种植奶牛饲料的企业和农户给予补贴;给予奶牛配种、防疫补贴;市政府拿出1000万元设立奶业发展贷款担保金,为奶牛牧场贷款提供担保;新建奶牛牧场“三通一平”(土地平整、通路、通水、通电)由地方政府负责。同时,相关部门和伊利公司在奶业生产技术培训、疫病防控和配种繁殖等方面提供“保姆式”服务。
  标准化规模养殖是黄冈奶业发展的基石
  在黄梅现代奶牛牧场,笔者看到一排排先进的高标准智能恒温牛舍。牧场副经理何向阳向我们介绍,智能恒温牛舍可常年保持舍内稳定的温度和湿度,有效解决了南方地区高温高湿气候对奶牛养殖的不利影响。奶牛平均单产冬季37公斤,夏季32公斤,属国内一流水平,接近美国、以色列等奶业发达国家水平。
  黄冈市奶办负责人介绍,黄冈发展奶牛产业自始至终坚持标准化规模养殖的发展方向,鼓励企业和私营业主投资建设奶牛牧场,不提倡农户散养奶牛。奶牛牧场均按1000头以上规模设计和建设,实现奶牛集约经营。奶牛牧场用现代企业模式经营管理,实行标准化、科学化饲养。奶牛标准化规模养殖提升了规模效益,提高了养殖技术水平,确保了鲜奶质量安全,增强了竞争力和抗风险能力。
  近年来,黄冈良好的奶业发展环境,吸引伊利集团、上海牛奶集团、扬子江乳业公司、青岛爱德牛业公司等国内大型专业化奶业企业到黄冈投资。黄冈已拥有28个标准化规模养殖奶牛牧场,其中,黄梅现代、麻城伊利、武穴伊利和黄州扬子江等一批大型高标准奶牛牧场,管理模式、养殖技术均属国内领先水平。标准化规模养殖成为黄冈奶业的支柱和基础。
  

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